山本 インディゴブルー 純米吟醸酒
秋田県/山本酒造/720ML 1690円※税込み
秋田県の新たな好適酒造米「一穂積」を、協会 7 号酵母で醸したお酒。
この組み合わせで醸されたお酒はこの商品が初であろうとのこと（山本社長談）。
一穂積で醸したお酒は「五百万石」のように綺麗で淡麗でありながら、後味にふくらみがあるお酒になります。
穏やかな白ブドウ系の香りとほんのりとした甘みとシャープな後味が特徴です。
冷酒でお楽しみ下さい。
ネットショップ(720ML)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。